Référence :20130
L'art de faire le vin. Deuxième édition, revue et augmentée par l'auteur.
Paris, Deterville, 1819. In-8 de XVI-381 pages, demi-basanne, dos lisse orné de ceps de vigne doré, pièce de titre noire, tranches jaspées.
Bien complet de la planche dépliante gravée en taille douce. Bien que la page de titre annonce une deuxième édition, il s'agit en réalité de la troisième (première en 1801, deuxième en 1807). Reliure moderne, de la bibliothèque de O. F. Rouvier de Vaulgran, qui n'est autre que le célèbre cuisinier Raymond Oliver.Vicaire, 164; Bitting 83; Simon 18.
540.00 CHF