Luzernerisches Koch-Buch, verfasst für angehende Köchinnen nebst einigen Bemerkungen und einer Zugabe aus verschiedenen ökonomischen Werken.

[GASTRONOMIE]:

Luzern, Georg Franz Thüring und sohn, 1826. In-12 de [8]-112-[12] pages, cartonnage du temps.

Il semble que cela soit la première édition de ce titre. Cartonnage frotté, manque une partie du dos, rousseurs. Néanmoins, l'ouvrage est peu commun.